São muito antigas as referências a Monfalim. Quanto aos terrenos da Quinta, encontramos escrituras que remontam a 1381 (na foto, uma escritura de 1409).
Ao longo dos séculos, a Quinta foi passando por várias mãos, até ser adquirido pela Família dos actuais proprietários em 1841.
Durante muitos anos, destinou-se exclusivamente à agricultura, produzindo cereais, azeite e, sobretudo, vinho. Tornou-se, então, numa das principais casas agrícolas da região.
No início do século XXI, o casario foi recuperado e a Quinta passou a acolher eventos, realizando-se os primeiros em 2005.
Entretanto, surgiu a oportunidade de ampliar a Quinta, através da aquisição, em 2007, da quinta contígua, que também se denominava Quinta de Monfalim ou Quinta do Corvo. Este último nome resulta de ter sido propriedade, no século XIX, do ministro Andrade Corvo, passando depois para a Família da escritora Irene Lisboa, que nela passava férias e a descreve no livro "Começa uma Vida", de cariz autobiográfico.
Concluída a aquisição, as duas Quintas foram unidas, melhorando-se, assim, as instalações destinadas aos eventos.
Ao longo dos séculos, a Quinta foi passando por várias mãos, até ser adquirido pela Família dos actuais proprietários em 1841.
Durante muitos anos, destinou-se exclusivamente à agricultura, produzindo cereais, azeite e, sobretudo, vinho. Tornou-se, então, numa das principais casas agrícolas da região.
No início do século XXI, o casario foi recuperado e a Quinta passou a acolher eventos, realizando-se os primeiros em 2005.
Entretanto, surgiu a oportunidade de ampliar a Quinta, através da aquisição, em 2007, da quinta contígua, que também se denominava Quinta de Monfalim ou Quinta do Corvo. Este último nome resulta de ter sido propriedade, no século XIX, do ministro Andrade Corvo, passando depois para a Família da escritora Irene Lisboa, que nela passava férias e a descreve no livro "Começa uma Vida", de cariz autobiográfico.
Concluída a aquisição, as duas Quintas foram unidas, melhorando-se, assim, as instalações destinadas aos eventos.
